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台湾地区订定「以基因改造啤酒酵母 EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式...
台湾地区订定「以基因改造啤酒酵母 EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式白藜芦醇之使用限制及标示规定」
时间:2023-06-29 13:50 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:2023年6月29日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301256号公告,订定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式白藜芦醇(trans-resveratrol)之使用限制及标示规定」,并自即日生效。
食品伙伴网讯
2023年6月29日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301256号公告,订定「以
基因改造
啤酒
酵母
(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株
发酵
生产之
食品原料
反式白藜芦醇(trans-resveratrol)之使用限制及标示规定」,并自即日生效。
1121301256-以基因改造啤酒酵母EFSC4687菌株发酵生产之食品原料反式白藜芦醇之使用限制及标示规定(112.06.29公告).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:
2023-06-29
地区:
台湾
中国
行业:
添加剂配料
酒业
标签:
基因改造
发酵
食品原料
啤酒
酵母
科普:
基因改造
发酵
食品原料
啤酒
酵母
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