潍坊市市场监督管理局开展医疗机构食堂食品安全专项整治

　　为进一步提高医疗机构食堂食品安全管理水平，有效保障广大就诊患者及其家属的饮食安全。近日，潍坊市市场监督管理局联合市卫生健康委在全市范围内组织开展了医疗机构食堂食品安全专项整治。

 

　　本次专项整治以食堂主体责任落实情况、从业人员管理、食材采购索证索票、贮存、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等为检查重点项目。针对检查中发现的问题，监管人员予以指导整改，并将对整改情况进行跟进落实。