泾川县市场监督管理局开展汛期食品安全检查

　　为扎实做好汛期食品安全工作,近期，泾川县市场监管局针对汛期天气闷热、潮气大，食品安全问题易发多发的现状，组织执法人员开展汛期食品安全检查。

 

　　此次检查以人民群众生活需求量大的鲜肉、水产品、米面、粮油、纯净水等商品为主，以农贸市场、超市、肉食店、餐饮店等食品经营主体为重点，对经营单位是否严格落实索证索票、进货查验等食品安全制度，是否定期对食品贮存、售卖等场所开展食品安全自查工作，是否按要求摆放、贮存食品，预包装食品是否包装破损，散装食品是否腐败变质，冷藏冷冻食品是否按储存条件存放，短保质期食品是否过期进行了检查排查。