抚州高新区市场监管局开展节前食品安全专项检查

　　中秋、国庆“双节”将至，为有效保障节日期间食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，9月14日下午，高新区市场监管局局长邓平平带队对辖区内食品生产企业进行检查，副局长汪一波及食药中心执法人员陪同。

 

　　在江西玉茗农产品有限公司，邓平平同志一行人参观了该公司的产品展厅深入了解了原材料来源，现场检查了生产场所卫生、食品包装，检验记录等情况，并提出改进意见，进一步督促企业落实食品安全主体责任。

 

　　随后，邓平平一行来到江西荣冠食品有限公司，与企业负责人进行了深入洽谈，全面梳理了该企业的生产规模、经营状况以及市场定位，重点检查了其食品原辅料的存放情况、食品原辅料的索证索票、台账记录等。邓平平提出针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点，要加强生产过程控制，确保食品生产质量安全有序可控，同时也要避免资源浪费，不得过度包装。

 

　　最后，在抚州福记食品有限公司，邓平平深入检查了其生产车间、内包间以及冷冻库，向企业负责人提出指导意见，首先必须建立和保存生产投料记录，杜绝超范围、超限量使用食品添加剂情况，不得违法添加非食用物质；其次必须加强员工培训，严格落实穿衣戴帽制度，私人物品统一存放至更衣室，并要求企业立行整改。