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广东省市场监督管理局关于2023年8月食品安全监督抽检情况的通告(2023年第154号)

放大字体  缩小字体 时间:2023-10-07 11:23 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。
  2023年8月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检66394批次,不合格1471批次,监督抽检总体不合格率为2.22%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品粮食加工品、肉制品食用农产品食用油油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:微生物污染占比24.07%、农药残留超标占比23.95%、食品添加剂超范围超限量使用占比20.74%、兽药残留超标占比13.09%、质量指标不达标占比5.06%、重金属等元素污染占比4.88%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
 
  2023年9月28日
 
附件 
2023年8月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
4651
4629
22
0.47%
2
食用油、油脂及其制品
3043
3011
32
1.05%
3
调味品
3208
3123
85
2.65%
4
肉制品
3172
3141
31
0.98%
5
乳制品
1448
1447
1
0.07%
6
饮料
2496
2465
31
1.24%
7
方便食品
813
798
15
1.85%
8
饼干
623
620
3
0.48%
9
罐头
492
492
0
0
10
冷冻饮品
733
722
11
1.50%
11
速冻食品
1585
1581
4
0.25%
12
薯类和膨化食品
494
493
1
0.20%
13
糖果制品
1319
1314
5
0.38%
14
茶叶及相关制品
893
877
16
1.79%
15
酒类
2082
2072
10
0.48%
16
蔬菜制品
1820
1708
112
6.15%
17
水果制品
1813
1782
31
1.71%
18
炒货食品及坚果制品
876
858
18
2.05%
19
蛋制品
294
294
0
0
20
可可及焙烤咖啡产品
72
72
0
0
21
食糖
511
504
7
1.37%
22
水产制品
894
870
24
2.68%
23
淀粉及淀粉制品
846
832
14
1.65%
24
糕点
2263
2225
38
1.68%
25
豆制品
1105
1101
4
0.36%
26
蜂产品
147
147
0
0
27
保健食品
408
408
0
0
28
特殊膳食食品
174
174
0
0
29
特殊医学用途配方食品
20
20
0
0
30
婴幼儿配方食品
434
434
0
0
31
餐饮食品
8323
7979
344
4.13%
32
食品添加剂
252
252
0
0
33
食用农产品
18946
18335
611
3.22%
34
其他食品
144
143
1
0.69%
   
66394
64923
1471
2.22%
 
日期:2023-10-07
 
 
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