2023年第45周（1月6日—11月12日）国内外农产品市场动态

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

 

　　据农业农村部监测，2023年第45周（2023年11月6日—11月12日，下同）“农产品批发价格200指数”为115.29（以2015年为100），比前一周降0.20个点，同比低10.38个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为114.65（以2015年为100），比前一周降0.17个点，同比低12.49个点。

 

　　1. 鸡蛋、猪肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.46元，环比跌0.8%，为连续10周下跌，同比低40.3%；牛肉每公斤71.70元，环比涨0.1%，同比低7.6%；羊肉每公斤62.98元，环比跌0.3%，同比低6.3%；白条鸡每公斤17.73元，环比跌0.4%，同比低7.3%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.06元，环比跌1.5%，为连续7周小幅下跌，同比低19.0%。

 

　　2.水产品价格涨跌互现。草鱼、鲤鱼、花鲢鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为15.73元、14.00元、16.95元和9.21元，环比分别涨1.1%、0.4%、0.1%和0.1%，大黄花鱼、大带鱼和鲫鱼每公斤分别为43.45元、38.16元和18.59元，环比分别跌1.5%、0.9%和0.3%。

 

　　3.蔬菜均价跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.48元，环比跌0.4%，跌幅比上周收窄3.3个百分点，同比高3.0%。分品种看，17种蔬菜价格下跌，1种持平，10种上涨。其中，生菜和大白菜价格跌幅较大，环比分别跌5.3%和5.0%，芹菜、菠菜、大葱和生姜价格环比分别跌4.6%、3.7%、3.7%和3.4%，其余品种价格跌幅在3%以内；大蒜价格环比基本持平；黄瓜和西葫芦价格环比分别涨12.1%和6.3%，其余品种价格涨幅在3%以内。

 

　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.76元，环比涨1.3%，同比高1.7%。分品种看，西瓜、鸭梨、巨峰葡萄和菠萝周均价环比分别涨14.4%、1.3%、0.3%和0.1%；香蕉价格环比基本持平；富士苹果周均价环比跌0.6%。

 

 

　　1.棕榈油、小麦、食糖和大豆价格环比上涨

 

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨924美元，环比涨6%，同比低19%；美国芝加哥商品交易所小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为213美元和492美元，环比分别涨3%和1%，同比分别低29%和7%；国际糖料理事会原糖周均价每磅26.36美分（每吨581美元），环比涨2%，同比高45%。

 

　　2. 大米价格环比基本持平

 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为597美元和583美元，环比均基本持平，同比分别高35%和36%。

 

　　3. 棉花、豆油和玉米价格环比小幅下跌

 

　　国际棉花指数（SM级）每磅91.57美分（每吨2019美元），环比跌4%，同比低15%；美国芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为1110美元和173美元，环比均跌1%，同比均低34%。