检查组一行重点就学校食品原材料进货查验制度的落实，原材料、操作规范化、从业人员和食品留样制度等方面的管理进行了抽查，对落实“日管控、周排查、月调度”等方面进行了检查。
蔡凯对郫都区相关工作给予了充分肯定，同时提出以下工作要求：
一是压紧压实主体责任
行业主管部门和监督部门要“齐抓共管”压紧压实企业食品安全主体责任，按照“日管控、周排查、月调度”工作要求，督促企业完善自身管理制度。
二是监管部门高度重视
校园食品安全涉及学生身体健康，监管部门要突出工作重心，加强对校园食品的日常监管巡查。
三是加大反餐饮浪费宣传
通过灵活多样的形式在校园内组织开展反餐饮浪费宣传活动，持续发力，久久为功，让学生树立反餐饮浪费理念。
郫都区市场监管局将持续加强
校园集中用餐单位食品安全检查
督促其严格落实食品安全责任
筑牢校园食品安全防线
守护广大师生“舌尖上的安全”
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
