武安市市场监管局开展学校食品安全专项检查

　　春季开学伊始，连日来，武安市市场监管局组织开展学校食堂及周边食品安全专项检查行动，严查严防严控食品安全风险，全力保障广大师生身体健康和生命安全。

 

　　对全市各类学校（幼儿园）食堂监督检查全覆盖，重点检查证照公示、食品储存、三防设施及食品加工、原材料进货查验、食品留样、餐饮具洗消、设备清洁、人员管理等，严格落实校（园）长第一责任人责任，强化从业人员培训考核，提升安全意识，确保广大师生春季新学期饮食安全。同时，围绕食品销售环节，重点检查校园周边食品销售户经营的食品是否存在标签不符合规定，是否存在超过保质期限、三无、假冒伪劣食品，销售的散装食品是否明示食品名称、生产日期、保质期、生产商等信息，督促经营者严格落实主体责任，自觉规范经营行为。截至目前，共检查学校食堂29家，校外商户18家，发现并整改问题4个。