郑红海指出，广大食品生产经营者要时刻绷紧食品安全“这根弦”，压紧压实企业食品生产主体责任，切实增强保障食品安全的责任感和使命；要结合企业生产经营实际，建立健全企业食品安全风险清单，明确管控措施、频次等要求，常态化执行好“日管控、周排查、月调度”机制，不断推动食品安全“两个责任”工作持续走深走实；要积极开展食品安全自查自纠，强化内部管理，明确岗位职责，不断完善企业内部食品安全责任体系，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，要以此次食品生产企业食品安全推进会为契机，推动我县食品生产企业再次提档升级，为我县创建卫生文明城市工作贡献力量。
会议针对国家市场监管总局60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及日常监督检查内容进行了详细讲解，并对下一步工作进行了具体安排。
会议还对参会生产企业负责人、食品安全总监进行了培训。
叶县市场监管局 李龙 马相山 许文鹏
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