鹰潭月湖区开展校园食堂食品安全消费体察活动

　　为营造学校食品安全社会共治氛围，进一步规范学校食堂食品安全管理，4月1日，鹰潭市月湖区市场监管局邀请人大代表、政协代表、媒体代表、学生家长代表组成消费体察团，深入鹰潭市第七中学现场察看学校食堂食品安全管理情况。

 

　　活动现场，鹰潭市第七中学学校负责人带领体察团查看了食品经营许可证、从业人员健康证、食堂环境卫生以及明厨亮灶展示情况。工作人员现场从食品原材料采购到加工再到用餐留样的全过程进行讲解。

 

　　体察结束后，一位学生家长代表表示：“孩子在学校食堂吃饭后，从来没有说过饭菜不好吃、不爱吃的话，作为家长感到很放心。”学校相关负责人也表示学校将切实履行好食品安全管理主体责任，坚持与学生同吃一锅饭菜，致力于学校食品安全保障，让所有学生吃得更加放心、安心。

 

　　最后，月湖区市场监管局组织学校相关人员与体察团进行座谈。座谈会上，月湖区市场监管局强调学校要充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严防食品安全风险隐患，全力保障师生健康安全。