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美国市场规格大西洋扇贝价格飙升

放大字体  缩小字体 时间:2024-05-23 16:15 来源:冻品攻略微信号 原文:
核心提示:根据马萨诸塞州新贝德福德海鲜拍卖市场(BASE)最新数据,随着2024-2025年捕捞季的持续,美国大规格大西洋冷冻扇贝(Placopecten magellanicus)的平均登陆价格不断攀升。在第20周(5月13日至19日),U-10的平均价格达到了每磅24.51美元,比捕捞季首周(4月1日至7日)的平均价格17.54美元/磅上涨了40%,较2023年第20周的15.73美元/磅更是上涨了56%。
   根据马萨诸塞州新贝德福德海鲜拍卖市场(base)最新数据,随着2024-2025年捕捞季的持续,美国大规格大西洋冷冻扇贝(Placopecten magellanicus)的平均登陆价格不断攀升。在第20周(5月13日至19日),U-10的平均价格达到了每磅24.51美元,比捕捞季首周(4月1日至7日)的平均价格17.54美元/磅上涨了40%,较2023年第20周的15.73美元/磅更是上涨了56%。
 
  base是监控美国干贝捕捞季节的重要平台,处理了预计2023-2024季节总捕捞量的63%。除了新贝德福德外,扇贝还在新泽西州、弗吉尼亚州和北卡罗来纳州登陆。在第20周的拍卖中,U-12的平均价格为21.25美元/磅,比第14周的17.23美元/磅上涨了22%,比2023年第20周的14.13美元/磅上涨了50%。
 
  最常见的U-20规格在第20周的平均价格为13.09美元/磅,较2024年第14周的14.04美元/磅下降了7%,但比2023年第20周的10.65美元/磅上涨了23%。然而,较小规格的U-30自捕捞季开始以来价格有所下降,第20周的平均价格为12.29美元/磅,低于第14周的12.93美元/磅,但仍高于2023年第20周的11.40美元/磅。
 
  今年捕捞季开始以来,大规格的价格呈现出显着的上涨趋势,主要原因之一是相比去年,大规格的供应量明显减少。到目前为止,base市场共处理了330万磅干贝登陆量,其中仅1%(42,443磅)为U-10,14%(460,902磅)为U-12,而在2023-2024季节,U-10占比为14%,U-12同样为14%。
 
  新英格兰渔业管理委员会(NEFMC)预计2024-2025季节捕捞量将达到2740万磅,比2023-2024季节的2500万磅增长10%。根据NOAA的数据,截至5月15日,捕捞者已捕获了310万磅,比2023年4月的360万磅下降了14%。
 
  尽管存在对大规格捕获量减少和价格上涨的担忧,但随着白令海捕捞季节的重新开始,市场可能会有所变化。业内专家预测,随着买家逐渐转向中小规格,这些价格也将开始上涨。
 
  整体来看,美国大西洋冷冻扇贝市场目前呈现出大规格价格飙升和中小规格价格波动的局面。
日期:2024-05-23
 
 地区: 美国 北美洲
 行业: 渔业水产 食品储运
 标签: 冷冻 价格 扇贝 海鲜
 科普: 冷冻 价格 扇贝 海鲜
 
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