涉事产品品牌为“楼上”,产品名称为“精选兰州百合”,净重量为303克,此日期前最佳为二零二五年三月三十一日,来源地为中国。经考虑干制食物的因素后,该产品样本被检出的镉含量为百万分之零点一二五,超出香港标准及本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的规定。
镉是重金属污染物,长期摄入可造成慢性中毒,对人体的肾脏功能造成损伤。上述样本检出的镉含量,在正常食用情况下,对健康造成不良影响的机会较低。为审慎起见,市政署呼吁持有相关产品的业界及市民应立即停止供应及进食。市政署将持续派员巡查本澳市面,防止涉事产品流入市场。