近日，有网民发布蜜雪冰城（潘家园店）员工在店内水池冲洗脚部的视频，引发关注。我局第一时间对该门店进行检查，现将相关情况通报如下：
在调查中，该店负责人承认视频中反映的员工在水池中冲洗脚部的行为确实存在，并表示该员工是由于操作过程中意外烫伤脚部后通过冲洗进行紧急处置。经执法人员现场调取店内监控视频，视频显示上述情况确有发生。由于该员工在操作区水池内冲洗脚部的行为违反了食品安全操作规范，执法人员责令该门店立即进行全面的场所清洁与消杀，消除食品安全隐患。目前，该门店处于闭店状态，我局将对其卫生消杀及整改工作等相关情况持续跟进。
随后，执法人员对蜜雪冰城总部进行了约谈，并提示其应对各门店加强培训，强化员工安全意识，加大巡查力度，规范生产经营行为。约谈中，该公司提供了当日监控视频记录、涉事员工脚部烫伤照片及北京市朝阳区劲松第二社区卫生服务中心的诊断证明。
下一步，我局将持续推进“清凉一夏”专项行动，不断强化食品安全监管力度，督促企业严格落实主体责任，规范生产经营行为，保障消费者“舌尖上的安全”。
朝阳区市场监管局
2024年6月12日
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