火锅人，6.27-29海名成都火锅展，品+会+赛+品鉴宴精彩纷呈

 

　　海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会同期举办海名·2024第12届成都火锅展，将于2024年6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心举行。

 

　　作为西南地区规模大、厂家多、品类全、新品多的火锅行业专业展，展会以展、会、赛、品鉴宴等活动相结合的形式，为展商和观众搭建一个展示、互动的平台，促进火锅产业链上下游企业之间的合作与交流，推动火锅产业的创新与发展。

 

　　展：

 

　　海名成都火锅展旨在引领?锅+产业升级发展，展会将邀请全国3000+品牌?锅企业展示新产品、新技术，打造全国?锅产业交流、考察赛事、营销服务等?站式营销平台。涵盖火锅食材及用品、调味品及米面粮油、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、烘焙轻餐、酒水饮品、餐饮加盟及新零售、餐饮设备、食品加工与包装设备、桌面用品、食品包装、连锁加盟及连锁资源、冰淇淋设备及物料、供应链服务等，展示万款新品、爆品、大单品。呈现火锅全产业链新食材、新味型、新菜品，为火锅产业的全面升级提供强有力的支持。

 

 

　　仟味、申唐、元朵、无厨、宽味、新彦瑾、基优源、增城华栋、汤品源、学堂、蜀秘、火娃、卓一、菜花香、邓鼎计、南京劲霸、品佳、味滋美、青岛有明、志强泡菜、皓元、蜀维香、坛来香、九品红、川野、蓉厨、巴蜀辣韵、好侍、爱凡、家和味源

 

　　火锅食材：

 

　　德泰领鲜、思瑞、金奕兴、欣鹏、金忠、何氏、玖芳、鼎味泰、万壮、闵牛肉、川客隆、瀚钦、憨憨豆匠、铭记、联富、海庆兄弟、怀药堂、串嬢、大若宇、海通、柏峰、祖名、飞龙、妈妈抱、永洲、唐玖珑、冀鲁、上口鲜

 

　　水产预制菜：

 

　　国联、恒兴、通威、中业、丰帆汇、海文铭、何氏、鼎味泰、田源程、蓝虾、兆华、时代海洋、海庆兄弟、祥斌、聚州、齐民、天下鲜、荣亿、小盛鲸、奥德隆等

 

　　肉禽预制菜：

 

　　百斯特、福统帅、春之源、弘毅川都汇、厨味轩、拉丁朗德、春冠、厨好佳、一星、帝皇、和润、大双发、佰亿安、牛哞、安采、磅礴、贰厨、大成、九雅堂、金玉米、得立喜、大双发、罗手艺、蜀蓉合

 

　　速冻米面：

 

　　增运、慷达、三盛、恒自然、粤香、建豪、苏发、锦粹、龙旺、美拉井、乐肴居、厨香传奇

 

　　餐饮设备：

 

　　鑫盛佳、绿零、欧倍力、润厨、长膳、摩力斯、鑫宝、杰澳、沃凯玛、优佰特、蓝科、意伯纳、瑞力特、沃凯玛、星晨兆业、法恩贝、维派等。

 

　　餐饮设计：

 

　　甲壳虫、致美、上首、享量、超凡、花色、德馨

 

　　食品加工包装：

 

　　领创、拓蓝、志伟、蜀味邦、利强、佰特、浩铭达、扬子机械、田福、鸿祥瑞、星火、乐航、久旺、科态、工匠时代、万玛、太平洋、精创

 

　　咖博士、弗兰卡、技诺、莫林食品、海克、领航、美铭商贸、顺和丰、咖爷科技、、轰炸机、良缘、百忆欧豪、世咖国际、享咖、金赛、爱趣焙、智烘、欧克、米熹、雀巢等。

 

　　麦西恩、三元、馥斓、超冷、金城、育新、存道、远建、乐亿、椰顺源、播鲜生等。

 

　　食品饮料品牌企业：

 

　　深宝华城、菲诺、高码、味全、肇庆衫巨、冈瓦那、小能、旺派、越来、张唐、卓诚、生合生物等。

 

　　连锁加盟、餐饮设计品牌企业：

 

　　兵立王、咖啡之翼、柠季、廖记棒棒鸡、切果NOW、陈多多、咖啡猎人、肉奇戊语、陆藜开了个方子   、甲壳虫、致美、上首、享量、超凡、花色、德馨等。

 

　　食品加工包装品牌企业：

 

　　领创、拓蓝、志伟、蜀味邦、利强、佰特、浩铭达、扬子机械、田福、鸿祥瑞等。

 

　　火锅设备及用品：

 

　　韩博、汇健、同辉、富成、帕美、沃象、大自然、亚虹、正耀、禾易源、鑫海峰、蜀洁康汇、世友、砂锅居、成飞、浩盛

 

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　　图片

 

　　火锅食材类：

 

　　大刀腰片、手掌大腰花、火锅黑豆花、魔芋素毛肚、天府之肚、渝小俊小郡肝、烧烤豆干、起泡豆干、冒节子、海带结、海带苗、大刀腰片，麦穗腰花，麻辣猪皮，麻辣鸡皮、液氮锁鲜鸭肠、特级梗丝、天味小香肠、豹子头卤味神仙豆、覃姐糯米肉丸、速冻方竹笋、火锅猪肝片、有机荔浦芋头、速冻方竹笋等。

 

　　调味品类：

 

　　贵州风味酸汤调味料、仟味金汤、火锅鱼底料、张学堂火锅蘸酱、醇香牛油火锅底料、天水-麻辣烫底料、白果鸡汤复合调味料、红米辣、鸡肉膏、鸡汤底料、松茸、山珍精调味料、火锅专用调味粉、三顾冒菜底料、牛油火锅底料、非遗泡黄姜、美蛙鱼头底料、广式猪肚鸡酱、临武鸭油、腰肚牛油、蜀维香小磨香油等。

 

　　肉禽类

 

　　草原鑫茂羔羊肉串、羊之恋羔羊肉片、羊之恋法式小切、羊之恋骨汤羊杂、青椒猪肚、老卤牛腱子、肥牛、眼肉、上脑、玫瑰排骨、粉蒸排骨等。

 

　　水产类：

 

　　极品黑虎虾滑、冻天妇罗虾、冻煮杂色蛤肉、脆肉鲩鱼腩片、去刺黑鱼片、虾仁、八爪鱼、墨鱼仔、海庆带鱼段、脱盐冷冻眼眉菜、烟熏三文鱼、泰国熟冻香虾、珍味海胆罐头、至尊海黄鲜、黄金鲍鱼肉、手切筷子鳝丝、喜臻辽参、太湖白丝鱼等。

 

　　预制菜类：

 

　　春之源夫妻肺片、手抓扇子骨、佛跳墙、海宁宴球、香卤鸡脚、金牌牛仔骨、白水肥肠、宾太瘦肉多午餐肉、虎皮扣肉等。

 

　　酒水饮品类：

 

　　小吊梨汤、香草咖啡世涛、油柑茉莉、石斛橄榄、紫苏杨梅、合暴榨-现制“芒果汁”、猕猴桃果汁、蔓越莓果汁、西柚茉莉西打、小茶鲜原萃液、随果乐茅根马蹄茶复配浓浆、华酪现酿酸奶等。

 

　　火锅用品类：

 

　　火锅锅具、智能无烟锅、火锅用品、火锅设备、涮烤一体锅、火锅电磁炉等。

 

　　2024成都火锅品牌加盟展区是今年全新推出的特色展区，汇聚了程蝶衣、巴蜀矮冬瓜、天府坝子、柒扇门等品牌，旨在为加盟商提供全面、便捷的一站式加盟解决方案。展区内，传统经典与现代创新相融合的火锅品牌交相呈现，观众可近距离感受品牌的独特魅力，深入洞悉品牌的经营理念和加盟政策。同时，观众还有机会与心仪的加盟商进行面对面交流，共同探讨合作细节。
 

　　会：

 

　　2024四川火锅产业生态大会以守正初心·创新未来为主题，将于6月28日在成都世纪城新国际会展中心6号馆主论坛区召开。此次盛会由四川省火锅协会、成都海名会展有限公司与郑州海名汇博会展策划有限公司联合主办，旨在汇聚全国火锅行业精英，共谋发展大计。

 

　　本次大会将邀请重庆、山东、辽宁、黑龙江、吉林、贵州、甘肃、广东、浙江等地的火锅行业协会领导及会员代表和全国30个食材产地驻榕办事处领导参与生态大会，分享行业经验，加强交流合作，共同推动火锅行业的繁荣与进步。与会者将有机会深入了解各地食材特色与优势，为食材采购和供应链管理提供宝贵支持。此外，本次大会还将助力与会者拓展人脉网络，增强行业权威性与影响力。

 

　　本次大会以火锅生态为核心理念，聚焦火锅全产业链的布局与发展。从政策解析、供应链创新、产业融合到品牌运营、市场营销，各个环节都将得到深入探讨和展示。与会者将有机会一窥火锅行业的最新动态和趋势，共同探讨生态餐饮消费需求变化、新商业经营模式的脱变，以及前端供应链如何赋能餐饮的前沿等问题。

 

　　赛：

 

　　第五届中国（成都）餐饮食材选品大赛，将于6月28日在成都世纪城新国际会展中心7号馆2号活动区举办。这不仅是一场选品盛宴，更是爆款食材的“孵化器”！每年通过这一大赛评选出最具创新性和市场潜力的年度爆品，为火锅市场提供了前沿的解决方案，助力餐饮企业实现持续增长。（点这里查看详细内容）

 

　　宴：

 

　　作为火锅文化的发源地，成都的火锅文化独具魅力。主办放精心策划火锅品鉴宴，将汇聚优秀的火锅供应链企业和火锅品牌，共同出品创新火锅食材和文创宴，让美食家和火锅品牌负责人现场品鉴、体验、感受川派火锅的独特魅力。

 

　　作为一场汇聚行业精英的盛会，本次展会将为火锅餐饮企业提供一个与专家面对面交流、学习的平台。参观将有机会与业内顶尖专家深入互动，共同探讨火锅餐饮行业的新机遇和挑战。

 

　　海名·2024第12届成都餐博会

 

　　6月27-29日

 

　　成都世纪城新国际会展中心

 

　　展会即将启幕

 

　　提前预登记，高效入场！