2024年度湖南省重点研发计划拟立项项目公示 食品领域有25项

序号	项目名称	负责人	申报单位
32	水稻育秧工厂无人化关键技术 装备研究和集成	刘大为	益阳富佳科技有限公司
33	南方稻田油菜智能化高速移栽 技术与装备研发	向阳	湖南农业大学
141	特色水果采后减损保质关键技 术研究与示范	朱向荣	湖南熙可食品有限公司
142	大宗特色蔬菜采后保鲜与贮运 关键技术研究及示范	易有金	湖南中央大厨房农副产 品供应链有限公司
143	冷鲜肉品质监控与保鲜减损技 术研究及示范	刘建	湖南湘佳牧业股份有限 公司
144	淡水鱼虾采后保鲜与贮运关键 技术研究与示范	周毅	湖南合方鱼食品科技有 限公司
145	稻谷深加工与品质提升关键技 术研究及示范	肖华西	湖南助农米业有限公司
146	湘式传统肉制品绿色加工与品 质提升关键技术研究及示范	曹小强	湖南唐人神肉制品有限 公司
147	果品高值化精深加工关键技术 研究与新产品创制	李涛	湖南桃源辣妹子食品有 限公司
148	乳酸菌发酵剂及特色乳制品精 深加工与高值利用关键技术研 究及示范	罗洁	皇氏集团湖南优氏乳业 有限公司
149	休闲调味面制品绿色制造与品 质提升关键技术研究及示范	方芳	湖南麻辣王子食品有限 公司
150	食品高值功能组分生物制造关 键技术研究	朱洺志	湖南农业大学
151	湘酒绿色生产与品质提升关键 技术及装备创制	靳喜庆	酒鬼酒股份有限公司
152	新型功能饮品制造关键技术创 新与应用示范	张群	湖南鑫洋食品工业有限 公司
153	茶叶自动化制造关键技术研究 与高值化产品创制	曾卫军	湖南华莱生物科技有限 公司
154	湘式菜肴调理加工关键技术研 究与示范	王建辉	湖南彭记坊农业科技发 展有限公司
155	湘式菜肴定量包装与精准杀菌 关键技术及应用示范	沈清武	湖南湘典食品有限公司
156	湘式菜肴物流供应链品质管控 技术研发与示范	蒋立文	红星冷链（湖南）股份 有限公司
157	农产品及食品危害物现场快速 检测方法与平台研究	王美玲	中国检验认证集团湖南 有限公司
158	大宗农产品加工过程中危害因 子消减控制关键技术研究与示 范	任佳丽	中南林业科技大学
159	大宗农产品安全风险溯源技术 研究与管控平台建设及应用	李高阳	湖南省农业科学院
193	主要农作物种子播种质量安全 控制技术研究与装备研发	李超	湖南农业大学
208	优质牧草品种选育、栽培与饲草 料加工的关键技术研发与示范	陈良	浏阳市浏安农业科技综 合开发有限公司
209	水稻全基因组全外显子突变体 库构建及应用	韶也	湖南杂交水稻研究中心
210	低鱼粉低豆粕多元化水产饲料 关键技术研究与示范	解绶启	岳阳渔美康生物科技有 限公司

  原文链接：http://kjt.hunan.gov.cn/kjt/xxgk/tzgg/tzgg_1/202406/t20240624_33335404.html
   2024年省重点研发计划拟立项项目公示名单.pdf
 

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