巢湖市槐林市场所严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动

 

　　全面排查，筑牢“安全线”。以生猪、鸡、鸭、牛、羊为检查要点，对肉类产品生产企业、销售及餐饮单位开展全覆盖检查，重点检查进货来源、索证索票、产品标签、产品贮存等，未附有“两证两章”的畜肉产品严禁在市场流通。

 

　　严格整改，种好“责任田”。督促生产及销售单位做好肉类边角料等废弃物的回收处置工作，对检查中发现的问题，及时录入执法APP，当场给出整改时限，并定期进行复查“回头看”，确保整改到位。

 

　　宣传引导，堵严“风险点”。通过集中约谈、以案释法的方式，发挥震慑及警示作用，督促生产企业及销售单位压实安全主体责任，建立食品安全管理制度，及时排查风险隐患，切实保障群众饮食安全。

 

　　本次检查，共出动执法人员46人次，检查肉类经营单位24户次，暂未发现违法违规行为。下一步，该所将加大检查力度，确保消费者买到放心、安全的肉类产品。（槐林所 张萍）