本次行动主要检查肉类经营单位主体资质和经营情况是否合法,经营场所卫生是否达标,从业人员是否持有有效健康证,生猪肉的“两证两章一报告”(即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫合格印章、肉品品质合格印章、非洲猪瘟病毒检测为阴性报告)是否齐全,是否严格落实索证索票和进货查验制度等内容。执法人员还重点对巡察发现的生猪自屠自销相关线索开展现场核查,现场查封相关从业人员利用自建房改造的生猪屠宰场所和生猪产品保鲜冷库,扣押冷库中近千斤无检疫检验证明的“白板肉”,后续将根据实际调查情况依法处理。(供稿:南县市场监管局?瞿帅)
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