食品包装材料质量安全控制专项培训预通知

　　国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局于2023年9月25日联合发布了GB 4806.7-2023、GB 4806.9-2023、GB 4806.11-2023、GB 4806.13-2023和GB 4806.14-2023食品接触材料及制品系列新版国家标准。2024年3月12日又发布了GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》；新标准分别于2024年9月6日和2025年2月8日相继实施。

 

　　食品接触材料及制品与食品安全密切相关。为帮助企业更加深入的正确掌握和实施标准，规范包装材料供应商管理和风险防控，食品伙伴网拟定于2024年10月24-25日举办食品包装材料质量安全控制专项培训，对食品包装材料标准体系概况及食品安全风险管控、包装材料标准应用及包装材料检测技术应用、包装材料供应商选择与评价、绿色包装产业发展等方面进行专题解读。具体培训安排如下：

 

　　一、组织单位

 

　　主办单位：烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）

       协办单位：北京联食认证服务有限公司

 

　　二、培训时间和地点

 

　　培训时间：2024年10月24-25日

 

　　培训地点：中国·北京

 

　　三、培训内容

 

　　1.食品包装材料标准体系概况及食品安全风险管控解读

       依据相关法律法规和标准，介绍食品包装材料标准体系概况，重点解读如何针对食品包装材料开展食品安全风险识别与防控。

 

　　2.包装材料相关标准应用及包装材料检测技术应用解读

       针对近年发布或征求意见的包装材料相关标准及检测技术进行重点应用讲解，如：GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》GB 4806.3-2016 《食品安全国家标准 搪瓷制品 、GB 4806.4-2016 《食品安全国家标准 陶瓷制品 》、GB 4806.5-2016 《食品安全国家标准 玻璃制品 》、GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 》、GB 4806.8-2016 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 》、GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 》、GB 4806.10-2016 《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 》、GB 4806.11-2016 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 》、GB 4806.12-2022 《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》 、GB 4806.13-2023 《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》、GB 4806.14-2023《食品安全国家标准_食品接触材料及制品用油墨》、GB 4806.15-2024 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》、GB 31604.1-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 迁移试验通则》、GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》等

      3.包装材料供应商选择与评价

 

　　依据相关法律法规和标准，结合行业和企业案例，对企业采购包装材料涉及的供应商选择与评价，供应商审核，以及采购物资的质量安全风险管控进行重点解读。

 

　　4.绿色包装产业发展及过度包装标准应用解读

 

　　介绍中国绿色包装产业发展现状，并对GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》及其第1、2号修改单进行重点应用解读。

 

　　5.参观交流