湖北全面强化监管护航秋季开学“第一餐”

　　校园食品安全始终牵动着广大家长的心。又到一年秋季开学季，为切实加强2024年秋季学期学校食品安全工作，湖北各地市场监管部门多措并举，通过开展培训、组织检查等方式，不断强化学校食品安全监管，全力护航开学“第一餐”，用心守护学生“每一餐”。

 

　　武 汉

 

　　武汉市青山区市场监管局前往各区中小学食堂开展抽查，强调对涉及到校园师生（食品安全）的投诉，将加大案件查办力度，坚决防范食品安全风险；武汉市东西湖区市场监管局执法人员前往辖区内中小学开展校园食品安全专项监督检查，督促学校食堂负责人严格落实主体责任，防范食品安全隐患；武汉长江新区市场监管局联合区教育局召开秋季校园食品安全工作部署暨业务培训会，明确校园食品安全工作的重点目标和任务，要求全面做好秋季开学食品安全各项工作。

 

　　十 堰

 

　　十堰市市场监管局开展城区校园开学前食品安全专项排查整治行动，督促相关学校全面落实食品安全主体责任，整改问题隐患，督促各县（市、区）局对全市所有学校开展综合的全面检查，确保广大师生的生命健康安全。

 

　　襄阳市襄州区市场监管局联合第三方抽检机构深入辖区各大校园食堂、超市及校园周边的食品经营单位，重点围绕肉制品、米面粮油、调味品、奶制品以及校园超市内的方便食品等食品种类开展全面检查与抽检；襄阳市南漳县市场监管局结合当前全省开展的校园食品安全突出问题专项整治行动，对全县中小学校（幼儿园）食堂及校园周边食品经营主体开展食品安全检查，筑牢食安“防火墙”，护航开学“第一餐”。

 

 

　　宜昌市点军区市场监管局联合区教育局组织开展2024年秋季学期学校食堂食品安全培训，通过以案说法、以案释法形式，对学校食堂食品安全风险来源、管理现状、破解之策等三个方面进行解读，为新学期学校食堂管理工作做全面动员。

 

　　鄂州市市场监管局组织全市系统开展秋季开学校园食堂专项检查行动，通过现场检查和“互联网+明厨亮灶+AI”网上巡查，对校园食品安全进行隐患排查，对暑期提档升情况逐家验收，守护学校秋季开学“第一餐”。

 

 

　　孝感市孝南开发区市场监管所深入辖区内的学校及幼儿园，通过查阅台账、现场查看、询问交流等方式，对校园食堂的食品原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、食品留样及从业人员健康状况等多个关键环节进行检查。

 

　　黄冈市市场监管局到辖区内学校食堂开展“随机查餐厅”检查活动，重点对食堂布局、设施设备、操作加工、原料食材等方面进行检查，全力守护师生“每一餐”。

 

 

　　咸宁市食药安办组织各地教育、市场监管人员进行校园食品安全交叉互查，并适时统筹开展监督抽查，及时消除食品安全风险隐患；咸宁市赤壁市市场监管局联合市教育局召开中小学（幼儿园）安全管理工作培训会议，强调建立健全食品安全管理体系，严格把控食材来源，切实做好校园食品安全工作；咸宁市通山县召开校园食品安全工作推进会暨2024年秋季学期学校食品安全培训会，播放“校园食品安全警示教育片”，部署校园食品安全和膳食经费管理集中整治工作。

 

 

　　随州市高新区市场监管局组织检查专班，深入辖区20所中小学校及幼儿园食堂，重点围绕校园食品安全主体责任落实、规范大宗食材定点采购、食材采购索证索票、食品储存条件、加工操作规范等多个关键环节开展专项整治行动；随州市广水市市场监管局对辖区内中小学校、幼儿园食堂进行食品安全监督检查，截至目前，出动执法人员108人次，共检查54家中小学校园食堂，切实守护师生“舌尖上的安全”。

 

　　恩 施

 

　　恩施市市场监管局在学校食堂和校外供餐单位开展自查自纠基础上，组织人员开展秋季学校食品安全现场检查，检查画面被中央电视台《朝闻天下》《今日环球》宣传报道。