郑州市中牟县市场监管局开展中秋节前食品安全检查

　　中秋佳节将至，为全面加强食品安全源头风险管控，确保节前市场平稳运行，近期，中牟县市场监管局开展节前食品安全检查，规范食品经营秩序，筑牢食品安全底线，守护中秋佳节团圆味道。

 

　　此次检查以商超、市场等人员密集、消费集中的场所为重点检查区域，以月饼、糕点、酒水、饮料、肉及肉制品、乳制品等与百姓生活息息相关的节日热销食品为重点检查品种，对商家食品进货渠道、生产日期、保质期、贮存条件及散装月饼食品标签是否符合规定等进行现场检查，杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品。

 

　　在检查过程中，执法人员严格审查月饼的包装层数与包装空隙率是否符合强制性标准的要求，坚决杜绝过度包装带来的资源浪费与不良消费导向。同时，仔细查看预包装食品的标签标识是否清晰明确，确保消费者能够准确获取食品的相关信息。对于生鲜肉品，严格查验“两证两章”，仔细查验是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，从源头上保障肉类食品的安全可靠。此外，还对各类商品是否明码标价、标价内容是否真实准确进行了全面检查，以维护市场秩序的公平有序。