曝光台 | 【2024年第16期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报

　　1、北京喜军宴餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：云南过桥米线（园博派店）

 

　　当事人未按责任制要求落实食品安全责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　2、北京荣春坊餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：荣春坊京鲁菜

 

　　当事人未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　北京水木国发餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：小馋猫烤肉炸鸡拌饭

 

　　当事人未按责任制要求落实食品安全责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　4、北京关中情餐饮有限公司丰惠万嘉分公司

 

　　招牌名称：野菜鄉·辣椒炒肉（万柳桥店）

 

　　当事人未避免食品接触不洁物的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　5、北京川小碗餐饮有限公司

 

　　招牌名称：小碗菜（顺和美食城店）

 

　　当事人未按规定建立食品安全管理制度，未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　招牌名称：看丹桥老头烧烤

 

　　当事人未按规定建立食品安全管理制度，未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　7、北京鼎太丰餐饮管理有限公司

 

　　招牌名称：三元梅园（大悦春风里店）

 

　　当事人进货时未查验供货者的许可证和相关证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项 的规定，给予警告的行政处罚。