美国密苏里州乳品厂藐视法令拒绝销毁被指污染的生鲜奶酪

食品伙伴网讯：密苏里州总检察长克里.斯科斯特已要求法庭下令强制销毁奥沙克农场的生鲜奶酪，但Morningland乳品厂质疑检测结果。

    联邦、州和地方当局官员持枪对加州的生制品厂发动突然袭击，他们进入威尼斯生制品区并查获了几箱生鲜奶和未经高温消毒的山羊奶酪，由此便造成了始于六月份的官员和乳品厂对峙的局面。

    洛杉矶时报认为这次突袭并不能说明乳品厂产品存在问题。

    但是加州食品和农业部门给密苏里官员发出了通知，通知表明：在突袭行动中没收的Morningland乳品厂的奶酪被发现含有李斯特菌和金黄色葡萄球菌的痕迹。

    8月下旬Morningland乳品厂主动召回了产于1月1号和8月26日之间的奶酪。该乳品厂通过零售、邮购、直接交货等方式将生鲜奶酪销售到美国48个州。

    Whole Food乳品厂是卷入召回风波的零售商之一，它已经在去年三月停止销售散装生鲜牛奶，但是仍然销售非高温杀菌奶酪。它已经宣布召回Morningland公司和奥沙克农场的生鲜切达奶酪。

    产品被召回后后，14个 Morningland乳品厂的奶酪样本被送往圣路易斯（St. Louis ）实验室进行测试。科斯特和密苏里州牛奶委员会共同表示，所有14个样本金黄色葡萄球菌阳性，6个样品李斯特菌阳性。

    然而Morningland乳品厂对这些样品的收集和处理方式表示批评。

    10月1日，密苏里州牛奶委员会下令销毁所有Morningland乳品厂的产自1月1日至8月26日的奶酪。

    Morningland乳品厂业主约瑟夫。迪克逊和丹尼斯。迪克逊在公司的网站上称他们于十月中旬收到了一封来自美国FDA的信 .在信中美国FDA表示，Morningland乳品厂的奶酪问题非常严重甚至可以危及消费者的生命。两业主对FDA的这种表述表示抗议，认为在其公司30年生产奶酪的历史上，产品从来没有被感染过，因此让他们销毁8个月生产的50,000磅总价值约25万美元的奶酪的这种指令是站不住脚的。他们要求对产品复检。

    双方在密苏里州共同表示：他们均代表消费者的利益。

    乳品厂业主在其网站上表示，这不仅仅是关于奶酪的战争。他们感谢所有的支持者。