澳大利亚2名华人食用毒蘑菇身亡 专家提醒慎食野蘑菇

    食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，近日澳大利亚堪培拉有两名华人在新年聚餐上因误食毒死亡帽菇（Death Cap,又称毒鹅膏菌菇）致死事件后，南澳菌类专家警告蘑菇爱好者们千万谨慎采食野外蘑菇。

    据星期日邮报（Sunday Mail）南澳版报导，在南澳省立植物标本馆担任副研究员的卡齐赛德警告南澳民众，在阿德雷德附近也发现了不少毒蘑菇。其中死亡帽菇可以在阿德雷德山区中找到，并因其貌酷似可食用的草菇而尤应引起注意。

    在2010-2011年度里，有10人因食用蘑菇中毒而住进南澳公立医院，但自2008年南澳首次发现毒死亡帽菇以来还没有相关食物中毒事件发生。

    南澳卫生厅公众健康部门的主任巴克特博士指出，绝对不可食用无法确认种类的野生蘑菇。他说："任何人在食用蘑菇后如感不适，应该立即求医。"

    原文链接：<http://www.adelaidenow.com.au/death-cap-mushrooms-growing-in-the-hills/story-e6frea6u-1226238981403>