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澳新拟批准香菇菌丝体作为豌豆和大米蛋白发酵过程中的加工助剂
澳新拟批准香菇菌丝体作为豌豆和大米蛋白发酵过程中的加工助剂
时间:2023-08-14 10:55 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年8月11日,澳新食品标准局发布255-23号通知,其中A1279号申请,申请批准香菇菌丝体作为豌豆和大米蛋白发酵过程中的加工助剂。
食品
伙伴网讯
据澳新食品
标准
局(FSANZ)消息,2023年8月11日,澳新食品标准局发布255-23号通知,其中A1279号申请,申请批准
香菇
菌丝体作为
豌豆
和
大米
蛋白
发酵
过程中的
加工助剂
。
据了解,此次申请由MycoTechnology Inc. 提交,允许香菇菌丝体在豌豆和大米蛋白发酵中用作加工助剂,以生产添加到各种食品中的蛋白成分。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2023-08-14
行业:
添加剂配料
食用菌
乳业
粮油
果蔬
标签:
发酵
蛋白
食品
香菇
豌豆
加工助剂
大米
标准
分享:
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