美国“巴雷利”沙门氏菌疫情感染人数升至160人 实际感染人数或超6000

    食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网报道，美国疾控中心20日表示，近日美国新增19例"巴雷利"沙门氏菌感染患者，截止目前此次疫情已至少造成160人感染。

    美国食品药品管理局表示，本次疫情的源头疑似一种日文名为"中落"（NakaochiScrape）的金枪鱼背肉。相关问题产品由望月股份有限公司（MoonMarineUSA,MMI）生产，进口自印度，目前该公司正在召回将近6万磅冰冻黄鳍金枪鱼背肉。

    美国疾控中心表示，本次疫情的实际感染人数应该远比报道的多，据估计，每有一起沙门氏菌病例被报道，被漏报的病例就会有38.6起，照此估算约有6176人因食用了染菌的金枪鱼而染病。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/sushi-salmonella-outbreak-total-rises-to-160-cases/>