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食品微生物检验实际操作培训班

放大字体  缩小字体 时间:2023-01-11 09:28 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:为了让实验人员能够严格按照食品安全国家标准GB 4789的要求,高质量地完成食品微生物检验工作,食品伙伴网将于广州举办微生物实操班。理论讲解+实际操作,解决您工作中的问题。具体培训内容如下:
   食品微生物检验实际操作培训班-广州
 
  为了让实验人员能够严格按照食品安全国家标准GB 4789的要求,高质量地完成食品微生物检验工作,食品伙伴网将于广州举办微生物实操班。理论讲解+实际操作,解决您工作中的问题。具体培训内容如下:
  
  01  培训老师和合作单位
 
  主讲老师:海关高级工程师
 
  助教:北京陆桥技术股份有限公司技术支持
 
  02 课程内容
 
  1、理论学习
 
  GB 4789系列标准:
 
  ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则;
 
  ⑵.GB4789.2-2022 菌落总数测定;
 
  ⑶.GB4789.3-2016 大肠菌群计数;
 
  ⑷.GB4789.4-2016 沙门氏菌检验;
 
  ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验;
 
  ⑹.GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验;
 
  ⑺.GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验;
 
  ⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数
 
  2、实际操作学习
 
  依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789,进行实际操作培训。
 
  基础操作:培养基配制、灭菌,无菌操作,培养基接种,平板划线分离,测试片的使用,显微镜的使用,革兰氏染色观察,生化反应试验等。
 
  3、技术讲座和专题讨论
 
  微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、测试片的使用、微生物采样技术要点等。
 
  图片全程参与培训,颁发培训证书。

 
  03  培训时间及地点
 
  第99期食品微生物检验实际操作培训班    11月19-22日    广州
 
  04  培训费用
 
  学费:2500元/人。
 
  食宿费:可由主办方统一安排,费用自理;也可自行安排食宿。
 
  05  联系方式
 
  胡老师
 
  电话:18153592317(微信同号)
 
  邮箱:expo@foodmate.net
 
  其他排期
 
  第104期食品微生物检验实际操作培训班   12 月24-27日       烟台
日期:2023-01-11
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