美国卫生机构对近期狗粮引发的沙门氏菌疫情展开调查

    食品伙伴网讯  据美国食品药品管理局（FDA）网站消息，近日美国食品药品管理局、美国疾控中心（CDC）两大卫生机构联合对近期狗粮引发的沙门氏菌疫情展开了调查。

    截至5月3日，本次疫情共造成美国九个州的14人感染，疫情的源头为南卡罗来纳州一家名为"钻石宠物食品"（Diamond Pet Foods）的公司生产的狗粮，人在接触了染菌狗粮后出现了感染症状。

    美国卫生人员利用DNA指纹技术以及脉冲场凝胶电泳技术对本次疫情菌株进行了鉴定，美国疾控中心表示，本次疫情菌株为婴儿沙门氏菌（Salmonella Infantis） ，这种菌株非常罕见。

    美国食品药品管理局、美国疾控中心以及其他卫生部门还将继续对其它可能与本次疫情相关的狗粮展开调查，美国食品药品管理局将及时公布调查的最新结果。

    原文链接：<http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/CORENetwork/ucm302904.htm>