食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体消息，近日一种有毒蓝水藻在悉尼波塔尼海湾（Botany Bay）被发现，此海藻有使海鲜感染病毒的潜在危险。
据澳新社报道，本周五（23日），新南威尔士州初级产业厅在常规检测中发现波塔尼湾的一种特殊藻类，能够产生一种麻痹性贝类毒素，其毒素超过人类可食用贝类内毒素的安全水平。
新南威尔士州食品管理局为此警告人们不要食用从波塔尼湾或乔治斯河（the Georges River）中打捞的牡蛎、蚌、蚶、蛤蜊、岩石龙虾、鲍鱼、海螺、海胆和螃蟹等海鲜。
新南威尔士州食品管理局表示，烹饪无法破坏这些毒素。
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