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全球最佳餐厅疑似发生诺瓦克病毒疫情 一周67人感染

放大字体  缩小字体 时间:2013-03-11 08:41 来源:食品伙伴网 
核心提示:食品伙伴网讯 据外媒报道,丹麦卫生官员8日表示,拥有全球最佳餐厅盛名的丹麦高级餐厅"Noma",在2月份发生一起严重的食物中毒事件,67名顾客出现了诺瓦克病毒感染的症状。

    食品伙伴网   据外媒报道,丹麦卫生官员8日表示,拥有全球最佳餐厅盛名的丹麦高级餐厅"Noma",在2月份发生一起严重的食物中毒事件,67名顾客出现了诺瓦克病毒感染的症状。

    Noma位于丹麦哥本哈根,分别于2010年、2011年与2012年连续3年荣获"餐厅"(Restaurant)杂志评选的年度全球最佳餐厅。

    调查人员表示,一周内有多名顾客病倒,感染源可能是餐厅厨房1名生病的员工。

    丹麦食品部调查人员对Noma餐厅提出批评指出,该餐厅既没有尽快通报卫生单位,也未在厨房员工生病后采取适当行动。Noma餐厅管理人员尚未出面说明。

    相关链接:<http://news.nationalpost.com/2013/03/08/noma-outbreak/>

    <http://www.foodsafetynews.com/2013/03/worlds-best-restaurant-sickens-67-customers/>

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2013-03-11
 
 
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