专家称吃烧烤热量高肠胃负担重

    食品伙伴网讯  据台湾"中央社"消息，肥胖研究学会理事长刘珍芳说，夏天饱餐一顿烧烤配啤酒，加上再吃点甜点，摄取的热量会超过2000卡，肠胃也会不适。

    刘珍芳说，以海鲜、鱼、鸡肉等低脂肪白肉代替油花较多的牛、猪等红肉，并增加蔬菜摄取量，如洋葱、香菇、青椒、筊白笋，建议在烧烤的食物挤上新鲜柠檬汁，以减少过多热量摄取。

    台湾开业复健科医师陈易进表示，久坐不动、超时工作身材变成"办公室马铃薯"或"面龟族",只吃不动会让体内含氧量不足，长期累积会造成乳酸堆积，引起肌肉酸痛，而上班族常是平日不运动，假日拼命运动，让身体更加疲劳。