会员单位、有关部门级有关企业：
根据《食品安全法》第一章第七条“食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。”的要求，结合全国坚果炒货行业的现状与发展需要，为促进生干坚果与国际标准接轨，经相关企业及部分地方行业协会多次提议，由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织，广东省南方坚果行业协会（筹）执笔起草的“生干坚果质量等级要求”文本，经起草小组多次讨论修改，现形成征求意见稿。为使文本起草的程序标准化，更具有科学性与适用性，现特公开广泛征求意见。由于该批文对今后提高坚果原料的质量与安全水平作用很大，误请大家提出意见，并将意见填入征求意见表（见附件），加盖公章后，于2013年11月20日前，发至我会邮箱：cnfiec@163.com，或传真至我会。
联系方式：电话/传真：010-63344578 63344031
联系人：翁洋洋 马晓征（13011012873）
附件：1、《生干坚果质量等级要求》文本
2、《生干坚果质量等级要求》文本征求意见表
二〇一三年十月十五日
附件：
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