绍兴市局开展校园及其周边食品安全专项整治

    为进一步加强校园及其周边食品安全整治力度，保障广大师生身体健康和生命安全，近日，绍兴市局结合文明城市创建工作要求，部署开展校园及其周边食品安全专项整治工作。

    一、集中力量，突出重点，精心组织实施。以今年9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品（杂）店、儿童食品经营单位、餐饮服务单位和学校食堂为重点场所，结合当地实际，精心制订方案，分解落实责任，认真组织实施，确保整治工作取得实效。

    二、核查主体，排查风险，消除安全隐患。全面核查食品经营者、餐饮服务单位等经营主体资格，严格主体准入，坚决查处取缔无证无照经营，清理规范不符合经营条件标准和相关要求的经营主体。检查督促食品经营者切实履行法定责任和义务，逐项核查进货票证和查验记录，依法从严从重查处未依法或按规定落实法定责任和义务行为。督促行政区域内学校严格落实主体责任，强化内部管理，排查风险隐患，重点要加强学校饮用水质量和食堂餐饮监管，堵塞食品安全管理漏洞。

    三、全面清查，加大检测，确保食品质量。全面清查问题食品，对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”食品、标签标识不规范食品和其经营者，以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者，坚决依法查处。加大重点品种抽检频次，特别是儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度。并及时做好抽检不合格食品的后续查处处理工作。在组织开展抽检活动中，邀请学生家长、师生代表、人大代表、政协委员以及行风监督员参与，采取“你点我检”的方式，以进一步增强食品抽样检验的有效性、针对性和群众参与度。