台州市天台县专项整治6类重点食品

    今年以来，天台局以开展重点食品安全保障行动为载体，重拳出击，全面整治食品行业违规行为，目前已立案查处3家，罚款6900元。

    一是以铁的纪律全覆盖摸排。针对淀粉制品、白酒、黄酒、饮用水、豆制品、食品添加剂等6类重点产品的生产厂家，专门组织技术人员挨家挨户入企抽检，从严把关，累计抽检49批次，判定3批次产品为不合格（饮用水2批、白酒1批）。

    二是以铁的决心全领域建制。建立健全食品安全监督管理机制和食品安全责任机制，实行量化考核。充分发挥企业指导员作用，帮助企业建立食品质量安全授权人制度，对6类重点食品16家企业逐一签订质量安全承诺书。同事，专门对各企业使用的每项食品添加剂实行备案存档，定期抽查，强化企业质量安全主体责任。

    三是以铁的手段全方位整治。对检查过程中发现的问题，特别是白酒、黄酒企业违规使用食品添加剂、邻苯二甲酸酯类物质以及饮用水、豆制品企业生产场所存在的脏乱差、标签不规范问题，实行项目化整治。限期整改5家，取缔无证生产豆制品的小作坊1家。