永州零陵区食药监局：多措并举加强春节期间食品安全监管

    春节临近，为了切实做好节日期间食品安全工作，保障广大群众饮食安全，零陵区食品药品监督管理局深入开展食品安全大检查，全力筑牢春节食品安全防线。

    高度重视春节期间餐饮服务食品安全工作。针对春节期间餐饮服务消费特点，在广泛宣传、周密部署的同时以群众乐意的方式引导广大消费者科学消费、理性消费、安全消费，严防餐饮服务环节重大安全事故发生。

    全面排查餐饮服务食品安全隐患。该局工作人员第一时间深入基层，深入一线，加大对本辖区内餐饮服务食品安全监管力度，针对餐饮服务食品安全监管薄弱环节，深入排查餐饮服务环节食品安全隐患，特别是对承担“年夜饭”的大中型餐饮服务单位进行食品安全隐患排查，并做好“年夜饭”申报登记工作，确保按相关标准落实到位。

    加强食品安全抽检。按照各项专项整治的要求进一步加强对食用油、米粉、地沟油及消毒餐具等的监督抽检工作，确保春节期间餐饮服务食品安全。

    严厉查处餐饮食品经营违法违规行为。该局在加强监管的同时，严格按照《食品安全法》等法律法规，严管重罚，发现一起查处一起，保证不出现重大食品安全事件，为群众度过一个欢乐祥和的春节提供保障。