襄阳樊城区开展春季学校食品安全监管

核心提示：近日，襄阳市樊城区局对辖区38家学校食堂、101家幼儿园食堂及周边食品经营店开展全覆盖式食品安全隐患排查工作。重点排查食品安全管理、人员健康管理、晨检和留样制度是否严格落实，原材料采购、贮存、加工制作是否规范，餐饮具清洗消毒是否符合规定等。