津巴布韦饲养素食鳄鱼价值更高

    食品伙伴网讯   据外媒报道，津巴布韦一家鳄鱼饲养场多年来以素食喂养鳄鱼，喂养出来的鳄鱼所产的皮肉更佳。

    据中央社报导，鳄鱼公司潘登佳控股公司（Padenga Holdings）执行官夏普（Gary Sharp）称，他的鳄鱼饲养场目前以玉米粉、大豆与小麦喂鳄鱼，偶尔添加鱼粉与肉。

    潘登佳控股公司创建于1965年，5年前决定股票上市，是津巴布韦第1家靠鳄鱼获利的上市公司。目前股价比去年增长8.3%。

    夏普说，公司营运成长归功于改变鳄鱼的饮食为素食，同时节省大量购买肉类蛋白质饲料的支出，经过专业营养配方的素食，依然提供鳄鱼等质蛋白质。

    至去年底为止，这家公司在津巴布韦拥有16万3274条鳄鱼，同时也在美国德州经营鳄鱼饲养场。

    仅去年1年，已在津巴布韦与美国分别宰杀4万3000及1万5139条鳄鱼。市场上供不应求，纷纷看好这家养鳄鱼的公司未来几年可望获利连连。

    原文链接：<http://www.bdlive.co.za/businesstimes/2015/04/05/vegetarian-crocodiles-make-a-mean-burger>