澳新拟批准蛋白酶oryzin作为加工助剂

核心提示：2015年12月9日，据澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布通知公告31-15，拟批准使用1种蛋白酶oryzin（来自于蜂蜜曲霉）作为加工助剂，用于烘烤、调味品生产和乳制品、蛋、肉、鱼、蛋白质和酵母的加工。