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韩国召回真菌毒素超标“辣椒粉”

时间：2016-01-06 09:16 来源：食品伙伴网

核心提示：1月5日，韩国KFDA发表消息称，韩国某食品制造加工企业所制造、HOME PLUS流通销售的“辣椒粉”产品中检出“赭曲霉毒素A”真菌毒素超过残留限量标准，命令其停止销售并召回相关产品。

食品伙伴网讯 1月5日，韩国KFDA发表消息称，韩国某食品制造加工企业所制造、HOME PLUS流通销售的“辣椒粉”产品中检出“赭曲霉毒素A”真菌毒素超过残留限量标准，命令其停止销售并召回相关产品。
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该辣椒粉每公斤中检出“赭曲霉毒素A”9.49μg，韩国赭曲霉毒素A的残留限量标准应为7.0μg/kg以下。

“赭曲霉毒素A”是由赭曲霉（Aspergillus ochraceus）或鲜绿青霉菌(Penicillium viridicatum)等所产生的真菌毒素。

召回对象：保质期至2016年11月25日的产品。

原文链接：http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=67183

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日期：2016-01-06

地区：韩国亚洲

行业：食品检测食品储运进出口调味品

标签：流通食品残留限量真菌毒素赭曲霉毒素召回辣椒粉标准 FDA

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