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新西兰发布贝类毒素风险警告

放大字体  缩小字体 时间:2016-04-18 10:58 来源:食品伙伴网 
核心提示:据新西兰初级产业部(MPI)消息,4月14日新西兰初级产业部(MPI)发布贝类毒素风险警告,建议民众勿食用两个地区的贝类产品。

    食品伙伴网讯  据新西兰初级产业部(MPI)消息,4月14日新西兰初级产业部(MPI)发布贝类毒素风险警告,建议民众勿食用两个地区的贝类产品。

    这两地为霍克斯湾地区,包括莫哈卡河(Mohaka River)与拐子角(Cape Kidnappers)之间的海岸线。第二个地区为马尔堡的整个安德伍德港口。对两地贝类取样检测发现,麻痹性贝类毒素超出0.8毫克/千克的安全限量。

    受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。MPI提醒,通过烹饪不会杀灭贝毒。

    如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。

    MPI发出公共健康预警,劝告市民不要食用以上两地贝类。如果食用后出现不适需尽快就医。

    原文链接:<http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/public-health-warning-marine-biotoxin-in-shellfish-2/>

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日期:2016-04-18
 
 地区: 大洋洲 新西兰
 行业: 食品检测
 标签: 贝类 毒素
 
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