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欧盟修订丙酸及丙酸盐在面包中的使用规定

放大字体  缩小字体 时间:2016-05-09 14:38 来源:国家质检总局 原文:
核心提示:2016年5月2日,欧盟发布委员会实施条例(EU)2016/683,修订欧洲议会和欧盟委员会条例(EU)No1333/2008食品添加剂法规附件Ⅱ表格E中食品类别为07.1面包和面包卷中丙酸及丙酸盐的使用。
   2016年5月2日,欧盟发布委员会实施条例(EU)2016/683,修订欧洲议会和欧盟委员会条例(EU)No1333/2008食品添加剂法规附件Ⅱ表格E中食品类别为07.1面包和面包卷中丙酸及丙酸盐的使用,具体如下:
E
名称
最大使用量(mg/kg)
限制/例外
E 280-283
丙酸及丙酸盐
3000
只用于预包装面包和黑面包片
E 280-283
丙酸及丙酸盐
2000
只用于低热量面包,部分烘烤简装面包,预包装面包卷、玉米面圆饼、皮塔饼
E 280-283
丙酸及丙酸盐
1000
只用于预包装面包

日期:2016-05-09
 
 
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