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韩国发布《食品等的自我质量检查项目指定》部分修改告示

放大字体  缩小字体 时间:2016-10-31 10:13 来源:食品伙伴网 原文:
核心提示:10月27日,韩国食品药品安全处发布了第2016-118号告示,对《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容进行了修改,其主要内容如下。
    食品伙伴网讯  10月27日,韩国食品药品安全处发布了第2016-118号告示,对《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容进行了修改,其主要内容如下:
 
    通过《食品法典》的修改(2016.3.31)新设了酒精相关食品类型及规格,根据《食品卫生法》第31条第1项,食品等制造、加工营业者要检验其制造、加工的食品等是否符合法律第7条规定的标准,本告示将指定酒精规格中安全管理相关的性状、乙醇、蒸发残留物、总酸、乙醛、甲醇、戊醇、重金属、高锰酸还原性物质、氯化物等11项为自我质量检查项目,以提高食品等的安全性。
 
    另外,对于同时新设的琼脂,指定其规格中安全管理相关的性状、水分、粗蛋白、粗灰分、硼酸等为自我质量检查项目。
 



 
 
    编译: 晓娜(qxn@foodmate.net)
 
   
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日期:2016-10-31
 
 地区: 亚洲 韩国
 行业: 食品检测
 标签: 检查 食品药品安全 食品
 
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