安徽：四面八方酒业生产的4批次白酒酒精度不合格

　　11月16日，安徽省食药监局发布《2016年第44期食品安全监督抽检信息通告》，通报了4批次白酒酒精度不合格，均是由蒙城县京兴客旺隆超市经销的合肥四面八方酒业有限公司生产的。

 

　　据抽检信息显示，本次抽检11类食品824批次样品。其中，茶叶及相关制品107批次，全部合格；粮食加工品93批次，全部合格；食用农产品79批次，全部合格；炒货食品及坚果制品50批次，全部合格；食用油、油脂及其制品64批次，全部合格；蔬菜制品102批次，全部合格；水果制品42批次，全部合格；糖果制品40批次，全部合格；速冻食品41批次，全部合格；调味品90批次，全部合格；酒类116批次，合格112批次，不合格4批次。如下：

 

　　蒙城县京兴客旺隆超市经销的合肥四面八方酒业有限公司生产的原浆窖藏酒（生产日期/批号：2013/9/11）、鼎泰兴陈酿酒（生产日期/批号：2014/8/1）、鼎泰兴陈酿酒（生产日期/批号：2014/9/28）、小窖原浆酒（生产日期/批号：2014/12/7）酒精度均不合格。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标，含量不达标会影响白酒的品质。酒精度不合格原因可能是生产企业工艺把关不严、检验能力不足，或使用的温度计、酒精计精度不准确造成检验结果偏差。

 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。