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香港:菜心样本除害剂残余超出法例标准

放大字体  缩小字体 时间:2017-03-23 13:22 来源:香港食安中心 原文:
核心提示:食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(三月二十三日)公布,一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。
  食物环境卫生食物安全中心(中心)今日(三月二十三日)公布,一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件
 
  中心发言人说:中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面检取上述菜心样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点四三的毒死蜱,为最高残余限量(百万分之零点一)的四点三倍。
 
  他续说:按样本验出的除害剂含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
 
  一般来说,要减低蔬菜的除害剂残余含量,市民可用流动的清水彻底冲洗蔬菜。表层坚硬的农产品,可用清洁的刷子刷洗,以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质(包括除害剂和污染物)。
 
  根据《食物内除害剂残余规例》(第132CM章)(《规例》),任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
 
  自《规例》二○一四年八月一日生效,中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾九万九千八百个食物样本进行除害剂检测,连同今日公布的不合格样本,共检出一百八十五蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准,整体不合格率不足百分之零点二。
 
  中心会继续跟进有关结果,包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等,以保障市民健康。调查仍然继续。
 
  完
 
  2017年3月23日(星期四)
日期:2017-03-23
 
 
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