客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际预警 » 澳大利亚批准一种蛋白酶用作加工助剂

澳大利亚批准一种蛋白酶用作加工助剂

放大字体  缩小字体 时间:2017-04-05 16:46 来源:食品伙伴网 作者: 安然   
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,3月23日澳新食品标准局发布通知公告31-15,批准一种蛋白酶用作加工助剂的A1121号申请,自发布之日起生效。
    食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,3月23日澳新食品标准局发布通知公告31-15,批准一种蛋白酶用作加工助剂的A1121号申请,自发布之日起生效。
 
    本次申请由日本天野酶有限公司(Amano Enzyme Inc.,)提交。该种蛋白酶名为oryzin,来自于蜂蜜曲霉。
 
    该公司拟将其作为加工助剂,用于烘烤、调味品生产和乳制品、蛋、肉、鱼、蛋白质和酵母的加工。
 
    澳新食品标准局经评估认为,该种酶作为加工助剂不会对人体健康构成影响,适用于食品标准法典现行标识规定。
 
    由于在oryzin蛋白酶生产过程中,发酵培养基中使用了大豆、小麦,因此食品生产厂商需按相应要求在标签上标注过敏原信息。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:2017-04-05
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号