在以上142项行业标准批准发布之前，为进一步听取社会各界意见，特予以公示，截止日期2017年5月28日。
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公示时间：2017年4月28日—2017年5月28日
工业和信息化部科技司
2017年4月28日
食品伙伴网备注：食品相关标准列表如下：
| 序号 | 标准编号 | 标准名称 | 标准主要内容 | 代替标准 |
| 1 | QB/T 1401-2017 | 雪菜罐头 | 本标准规定了雪菜罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。 | QB/T 1401-1991 |
| 2 | QB/T 1410-2017 | 坚果类罐头 | 本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料，经预处理、调味、装罐、 密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。 | QB/T 1410-1991、QB/T 1411-1991 |
| 3 | QB/T 1386-2017 | 果酱类罐头 | 本标准规定了果酱类罐头的相关术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标识标签。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的一种或几种水果为原料，经预处理、打浆（切片）、调配、浓缩、装罐、密封、杀菌、冷却等制成的罐藏食品。 | QB/T 1386-1991、QB/T 1387-1991、QB/T 1388-1991、QB/T 1389-1991、QB/T 1390-1991、QB/T 1391-1991、QB/T 2390-1998、QB/T 3609-1999 |
| 4 | QB/T 1384-2017 | 果汁类罐头 | 本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜饱满 (或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料，经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的罐藏食品。 | QB/T 1384-1991、QB/T 1385-1991 |
| 5 | QB/T 1402-2017 | 榨菜类罐头 | 本标准规定了榨菜类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以榨菜（或含猪肉）为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的榨菜类罐头。 | QB/T 1402-1991、QB/T 1403-1991、QB/T 1404-1991 |
| 6 | QB/T 2391-2017 | 枇杷罐头 | 本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇杷或罐藏枇杷为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。 | QB/T 2391-1998 |
行业：
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