外出吃饭不用愁！澳洲最好吃的100家餐厅出炉

 

    《澳洲金融评论》近日报道，澳洲100家最好吃的餐厅排行榜近日出炉。澳洲顶级餐厅的老板和主厨将澳洲的现代繁荣和全球的美食热潮融入了一个全国性的特色行业。这反映了澳洲的产品质量，标准的可靠性和文化的多样性。而中国对澳洲乳制品和维生素的需求显示，这已经成为了一项国家资产。

 

    “顶级餐厅颁奖”活动在三年的时间中成长起来，通过挑选全国各地的餐馆，见证了食品和餐饮业的繁荣发展。本届食品论坛的主题就像石池餐饮集团（Rockpool Dining Group）总裁佩里（Neil Perry）总结的那样，没有盈利的行业，我们的餐厅老板和厨师不可能像现在这样富有创造力，或者不能给员工高工资，或者不能助力各种有价值的事业。正如Merivale的首席执行官赫姆斯（Justin Hemmes）所指出的那样，餐饮业正在从数字化的干扰中获胜，因为它使人们更容易社交，但是它仍然需要艰苦的工作。正如佩里先生所说，他的成功经验“不是每天重塑自己，而是每天再开发自己”。

 

    但最重要的是，我们要向2017年澳洲百强餐厅的获胜者，维州乡村Brae餐厅以及它的老板兼主厨亨特（Dan Hunter）表示祝贺。

 

    2017年澳洲100强餐厅前10名

 

    1. Brae，维州

 

    2. Attica，维州

 

    3. Ester，新州

 

    4. Sixpenny，新州

 

    5. Sepia，新州

 

    6. Franklin，塔州

 

    7. Tipo 00，维州

 

    8. Embla，维州

 

    9. Automata，新州

 

    10. Restaurant Hubert，新州