一、更衣室洗手水龙头为手动式，缺少干手和消毒设施，紫外灯位置安装在门口墙壁，消毒区域受限。
整改措施：更衣室水龙头已改为感应式，增加了干手和消毒设施，紫外灯位置调整安装至更衣室顶部。
二、炒制车间，炒制锅上方的照明灯没有防护设施。
整改措施：手工炒制车间整改为集成吊顶，机械化炒制车间增加了防爆灯。
三、未设置洗涤剂、消毒剂专门存放区域。
整改措施：已在仓库二楼开辟单独空间，设置洗涤剂、消毒剂专门存放区域。
四、化验室缺空调，通风设施欠缺。
整改措施：化验室已安装空调，通风设施已完善。
五、开展委托检验的，缺少委托检验合同。
整改措施：已与检验机构签订固定的委托检验合同。
六、企业有茶叶的产品标准，但缺少感官、水分和碎末茶的检验方法标准。
整改措施：根据常用产品标准规定使用的检验方法标准都已下载打印并存档。
七、提供的2017年产品出厂检验报告，检验项目包括感官、水分、净含量等，但均无法提供相对应的原始记录。
整改措施：已增加产品检验原始数据记录表，并完善出厂检验记录。加强了检验人员的培训，进一步规范原始记录和检验报告单的统一性、完整性，按要求对所有出厂检验项目进行了完善和落实。
八、企业无法提供食品安全应急演练记录。
整改措施：设立本公司食品安全应急预案，并对全公司员工进行培训、演练。
六安市局对上述整改工作进行了复查，并确认企业已整改到位。
特此通告
安徽省食品药品监督管理局
2017年12月7日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
