一、总体情况
本次监督抽检白酒30批次，其中29批次合格，1批次不合格。
二、处置措施
对抽检中发现的不合格产品，贵州省食品药品监督管理局已责成辖区食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回、立案调查等措施，查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特此公告。
附件：
1、本次检验项目
2、部分不合格项目小知识
2018年3月15日
附件2
部分不合格项目的小知识
酒精度：
酒精度是酒类的主要质量指标之一，表示气温20℃时酒类所含乙醇的体积百分比，一般是以容量来计算，单位为“Vol.”，国家标准规定酒类产品标识的酒精度允许偏差为±1%。
酒精度不达标的主要原因可能是产品生产工艺不符合标准要求，及企业在生产过程中为降低成本而故意以低度酒冒充高度酒等。
附件1
本次检验项目
一、抽检品种
酒类
二、抽检依据
《清香型白酒》（GB/T 10781.2-2006）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准，以及产品明示标准和指标的要求。
三、检验项目
三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、氰化物（以HCN计）、甲醇、酒精度等项目。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
