美食厨房以比赛的形式,提升并推广创新厨艺的理念,并为现场参观的观众带来第一线的品鉴体验。2018年美食厨房活动在W4馆进行,30多位名厨参与其中,进行烹饪讲解和现场烹饪示范。
通过两天的比赛,经过专业评委团队的考核,最终获奖名单如下:
获奖名单
美国牛肉菜式最佳应用奖
意大利
麦德龙食材最佳应用奖
上海
金奖
北京、马来西亚、中国香港、成都、韩国
特金奖
云南
比赛精彩瞬间
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获奖团队与嘉宾及评委合影
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获奖团队代表合影
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比赛评委团队合影
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美食厨房比赛现场
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美食厨房作品展示
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美食厨房作品展示
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厨师精心准备菜品