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江西曝光6批次不合格食品 野山茶油、百合粉等产品上黑榜

放大字体  缩小字体 时间:2018-07-24 13:55 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:近日,江西省食药监局公布第35期食品安全监督抽检信息,曝光了6批次不合格食品,野山茶油、百合粉等产品上黑榜。
   食品伙伴网讯 近日,江西省食药监局公布第35期食品安全监督抽检信息,曝光了6批次不合格食品,野山茶油、百合粉等产品上黑榜
 
  据悉,本次共抽检水果制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、蜂产品等7类食品459批次样品,发现食用油、油脂及其制品不合格2批次,水果制品不合格1批次,淀粉及淀粉制品不合格3批次。
 
  信息显示,标称江西赣花油脂有限公司生产的2批次野山茶油(生产日期/批号:2016-1-5、2016-1-12)均检出过氧化值超标,检出值分别为7.5mmol/kg、8.3mmol/kg。
 
  过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。《GB/T 11765-2003 油茶籽油》中规定,一级压榨成品油茶籽油中过氧化值应≤6.0mmol/kg,二级压榨成品油茶籽油中过氧化值应≤7.5mmol/kg;一级、二级浸出成品油茶籽油中过氧化值应≤5.0mmol/kg,三级、四级浸出成品油茶籽油中过氧化值应≤6.0mmol/kg。
 
  还有,标称宜黄县神峰百合种植专业合作社生产的3批次神岗百合粉(生产日期/批号:2018-3-20、2018-4-2、2018-4-8)均检出霉菌和酵母、菌落总数两项超标。《GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉》中规定,食用淀粉中霉菌和酵母应不超过1000CFU/g;菌落总数应符合n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g的要求。
 
  另外,标称江西百利食品有限公司生产的蜜汁南瓜(生产日期/批号:2017-9-3)检出菌落总数超标。菌落总数主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯》中规定,蜜饯中菌落总数应符合n=5,c=2,m=1000CFU/g, M=10000CFU/g的要求。
 
  江西省食药监局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

      相关报道:江西省食品药品监督管理局2018年第35期食品安全监督抽检信息通告

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日期:2018-07-24
 
 
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